АПК Товановский вот уже несколько лет ведет работу по развитию лаборатории мясного КРС.
В качестве основной выбрана Герефордская порода коров. «Герефорды» устойчивы к заболеваниям, быстро набирают вес, хорошо переносят изменения климата и дают так называемое «мраморное мясо». Такие коровы имеют высокую популярность, как в России, так и в Европе, Канаде, Австралии, США и тд. Они обладают следующими характеристиками:
- Большие размеры и крупные формы тела;
- Способность выдерживать долгие перегоны;
- Сохранение генофонда при размножении;
- Быстрый рост, который в среднем составляет около 18 мес.;
- Содержание мяса до 70%.
В настоящее время проводится работа по получению статуса племенного хозяйства.